تتجه وزارة الثروة الحيوانية وبلدية أنجمينا ومهني قطاع اللحوم نحو تنظيم أفضل لآليات العمل وتوزيع المسؤوليات، من خلال إطار تعاوني يجمع بين وزارة الثروة الحيوانية، والبلدية، والتعاونيات
وفي هذا المنوال، وقّعت الأطراف الثلاثة، بروتوكول تعاون يحدد مسؤوليات كل طرف، ويؤطر مجالات التدخل المشترك، خاصة ما يتعلق بنظافة مواقع الذبح، وتسيير النفايات، وتوفير المياه، إلى جانب المراقبة الصحية
كما ينص الاتفاق على إنشاء إطار مشترك للمتابعة، بهدف مواكبة تنفيذ بنوده وضمان التنسيق بين مختلف الأطراف
وبموجب هذا البروتوكول، تتولى وزارة الثروة الحيوانية مسؤولية المراقبة الصحية والتأطير البيطري، فيما تضطلع البلدية بمهام النظافة والصحة العامة داخل مواقع السلخانات
أما التعاونيات، فقد أُدمجت في تنظيم وتسيير هذه المواقع، بما يضمن وضوح الأدوار وتنسيق الجهود بين مختلف المتدخلين.
ولضمان متابعة تنفيذ الاتفاق، ستتولى لجنة تضم ممثلين عن الأطراف الثلاثة مهمة المتابعة والتنسيق
ومن خلال هذا الاتفاق، باتت الأطراف الثلاثة تتوفر على إطار مشترك يهدف إلى تحسين ظروف الذبح في أنجمينا، وتعزيز السلامة الصحية للحوم، بما يخدم صحة المستهلكين ويحسن مستوى الخدمات داخل مواقع الذبح
